泸州老窖金猪礼酒能否引爆新春白酒

作者:烟酒

  伴随着春节的来临,白酒市场早已蓄势待发,新一轮的“抢滩大战”悄然上演。消费者如何购买到真正想要的酒品,白酒企业又如何更好地抢占市场赢得先机,早已迫切地摆在双方面前。

  11月28日,泸州老窖定制酒有限公司主办的“泸州老窖·猪年新春礼酒新品上市发布会”在成都举行。泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理淦吉林、泸州老窖定制酒有限公司总经理王华等重要嘉宾及百名经销商、战略合作伙伴共同参与此次盛会。这也是继2016年金鸡啼祥、2017年金狗佑财后,泸州老窖再次推出的生肖酒——泸州老窖2019农历己亥年·新春礼酒(以下简称金猪礼酒),一经发布便引爆了猪年春节白酒市场的新序幕。

  值得注意的是,由泸州老窖推出的这款金猪礼酒,以新春礼酒的市场定位、口感和质量双重保证、稀缺且弥足珍贵等特性,为泸州老窖定制酒市场新添一员猛将。

  在发布会现场,泸州老窖定制酒有限公司总经理王华就表示,对白酒企业而言,在大力提升规模效益的同时,不断开发满足细分需求的产品、包装和服务,创造适应消费升级的营销模式,全方位、立体化、多层次地创新供给体系,无疑将是中国白酒企业在未来市场竞争中赢得先机、确立优势,与洋酒品牌一争高下的“致胜法宝”。

  可以说,定制酒就是一种对消费者的深度服务。而在这个过程中,泸州老窖总能首开先河、引领时代。一款为猪年限量定制的产品——金猪礼酒首次出现在公众视野,“金猪礼酒内外兼修,不仅有好看的皮囊有趣的灵魂,更有品质的保障。”泸州老窖定制酒营销有公司大客户部副经理叶永庆自豪地说。

  从现场实物来看,这款金猪礼酒颇具气质。元宝瓶盖、生肖猪瓶身,如两瓶凑在一起,还可摆成“亲嘴猪”造型。产品瓶身延续了泸州老窖“生肖酒”历年来统一的设计风格,以喜庆的红色为酒瓶主色,彰显喜庆高端质感,以金色点缀,呈现矜贵奢华的感觉。

  快讯君了解到,这款金猪礼酒,以成人的世界也需要一个“存钱罐”以情动人,为知名艺术设计师张朝阳设计,他也是鸡年生肖酒、狗年生肖酒的艺术设计师。不但多次荣获国际及国内包装创意大奖,更获得2017年度德国红点产品设计大奖、2017年度台湾金点产品设计大奖。之前由其设计的两款泸州老窖生肖礼酒更是连续两届斩获中国酒类设计最高奖“青酌奖”。“构思瓶身设计,前期就花了近三个月时间,不断的否定方案、365bet注册网址重新开始,最终聚焦‘团圆’两个字。”张朝阳介绍。

  此外,快讯君还了解到,这款由泸州老窖定制酒公司推出的金猪礼酒市场零售价899元/瓶,产品容量为具有特殊寓意的1199ml,比鸡年、狗年定制酒的1088ml有所提升。2019年在“线上+线对。既能满足团聚品鉴的需求,更能满足收藏送礼等场景消费。“采用限量发售的方式,伴随市场自然消耗,最终稀缺性将逐年上升。”现场经销商解释,或将进一步提高金猪礼酒的增值水平,为当下这股生肖酒热填一把火。

  可以发现,随着年底来临,生肖酒集中进入高潮,己亥猪年生肖酒蓄势待发。各品牌生肖纪念酒如雨后春笋涌现,泸州老窖推出的金猪礼酒吸引经销商和消费者买单的理由是什么?“如果没有品牌,只有酒标上体现生肖元素不太会考虑。”一位经销商说道,传统白酒是卖酒挣钱,定制酒是把酒变成钱。但真金白银背后是强大的品牌力及收藏价值为支撑。

  而依托“浓香鼻祖”泸州老窖的强大品牌力,泸州老窖定制酒有限公司是泸州老窖销售体系重要的组成部分,由泸州老窖股份有限公司主导,通过整合酒类定制行业相关优势资源,依托泸州老窖卓越的品质管控能力、强大的品牌影响力,以及优秀的创新研发和高效的后勤保障,目前已经拥有专业的团队,线上和线下渠道的综合实力均实现了稳步提升。

  首先在于平台的搭建。“今年,泸州老窖定制酒公司就战略上做出了调整,在全国搭建区域性平台,作为管控、配送和监管市场价格调控的重要手段。”叶永庆介绍。销售平台的搭建包括线上渠道,将通过泸州老窖电子商务股份有限公司、京东、天猫、泸州老窖官方商城、酒名堂对消费者开放购买渠道,树立良好的价格;线下渠道包括各大区销售平台(西部大区、北部大区、东南大区),三大区又建立12家平台合作伙伴,是线下唯一接收订单的端口;以及特通渠道,包括KA、诚至诚,为直接面向终端消费者、终端团购客户的最要通道。

  其次,控量仍为关键。“30000对的数量就2018年狗年,减少了2/3的量。”叶永庆说道,限量为消费者、平台、经销商树立了信心,为定制酒的稀缺性做出标杆。而正因为稀缺性,日前,一坛金猪礼酒在阿里拍卖上,以275次出价,13071元最终成交。

  最后,以区域监督+订单调配+物流追踪进行管控,“简单来说就是对12个平台进行驻点监管,同时通过二维码扫描进行物流追踪。”

  近年来,伴随中国经济社会的高速发展和人民生活水平的不断提升,消费者的消费观念日益成熟,对品质、品位与个性的追求越发强烈。毫无疑问,白酒市场未来将迎来更多富有个性的高端定制产品。泸州老窖无疑在这方面做足了功夫,从面子到里子满足消费者的需求。

  早在2008年,泸州老窖就在中国白酒行业首开高端定制酒先河。利用其得天独厚的“双国宝”酿酒资源,因应高端消费人群的个性化需求,在封藏大典上推出全球第一款超高端个性化定制白酒——国窖1573定制一号,开创了中国高端白酒的定制时代。

  此后,一款款如“生命中的那坛酒”、“2018戊戌年·中秋礼酒”在内的定制酒爆款相继问世,让越来越多的懂酒、爱酒人士体验到属于中国白酒的定制魅力。

  那么,2019年金猪礼酒能否成为市场上又一款炙手可热的抢手货,可以说前景让人期待。

  分析来看,对于白酒产品,想要获得消费者认可,不外乎要从四个方面入手,一是产品实体,即产品品质。泸州老窖凭借数量庞大的老窖池群和传承400余年的传统酿制技艺,在品质端拥有足够的保障,也是其它定制酒产品无法比拟的优势;二是产品形体,即产品视觉。著名设计大师张朝阳设计,多项荣誉加持,矜贵奢华的产品形体更突出了产品本身的礼品属性和市场价值;三是产品概念,即产品内涵。以新春礼酒贺岁的市场定位,以成人的世界也需“存钱罐”以情动人,集中引爆元旦和春节的礼品市场;四是产品外延,即价格、销售渠道等方面。引进优秀的定制酒研发人才,建立自主知识产权的核心研发技术,泸州老窖的小单定制酒业务不仅实现“酒体和包装自由组合”,还可为消费者提供“5件起订、15天到货”的低门槛、高时效服务。这四个方面越具备完整性,就越具有竞争力。

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